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加強現(xiàn)場管理：入庫過程中要加強現(xiàn)場管理，一要防止超高水分糧食入倉，規(guī)定要求高點水分值不超過均值 0.5 個百分點；二要防止雜質(zhì)集聚，主要是通過經(jīng)常調(diào)整輸送機頭、改變糧食落點和及時清理集聚的輕浮雜質(zhì)，保證入庫糧食質(zhì)量均勻。對倉房邊角等容易形成通風(fēng)死角的部位，可采取用人工移入質(zhì)量較好的大豆的做法。盡量避免高溫季節(jié)入庫：由于高溫對大豆品質(zhì)影響較大，因此入庫時應(yīng)盡量避開高溫季節(jié)。必須要在高溫季節(jié)入庫時，入庫后應(yīng)及時采用機械通風(fēng)等措施迅速降低糧溫，延緩糧食品質(zhì)變化。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

大米，它是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊粋€主食，尤其是對于南方人來說，只要一天不吃米飯，就會覺得渾身不自在。大米它里邊是富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪酸，同時含有多種氨基酸，可以給我們?nèi)梭w補充大量的營養(yǎng)成分，提高免力，保持一個健康的身體狀態(tài)。大家也知道我們平時在購買大米的時候，可能不會出現(xiàn)太多的誤差，就是自己選擇喜歡吃什么樣的大米，就會買什么樣的大米，因為大米在生活中，可能分為長米和圓米，一般長米的話，適合我們用來做米酒或者甜品類的食材，而圓米一般用來煮米飯的話是比較香軟可口的。

3)每天對制冷設(shè)備運行狀況進行檢查，并做好記錄登記。4)庫房管理員必須隨時對庫內(nèi)溫度及濕度進行檢查登記，出現(xiàn)問題及時上報、處理結(jié)果等；5)冷藏庫、冷凍庫在沒有出入庫操作時，庫房大門嚴禁開啟，出入庫操作完成后，必須立即關(guān)閉。6)庫內(nèi)存儲的商品不能直接放在地面或靠墻存放，以便保證庫內(nèi)空氣的流通。7)《冷庫溫度記錄表》要定期存檔。（三）操作規(guī)范按照貨物流向可簡單分為進庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)三種。1)進庫作業(yè)包括：驗單、收貨、驗貨、貨單核對、搬運擺放、系統(tǒng)記錄等；2)出庫作業(yè)包括：驗單、揀貨搬運、貨品打包、出庫驗貨、發(fā)貨裝車、系統(tǒng)記錄等；3)在庫作業(yè)包括：存貨環(huán)境、貨位碼放、庫內(nèi)整理、在庫盤點等。

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